住在北京,大型电商葡萄酒买手。为什么这个年代还写Blog?所有的推送只有两天生命,想要记录一些可以沉淀下来、不为了吸引点击的内容。

新西兰葡萄酒旅游指南

第一站:奥克兰——Waiheke 

虽然不是新西兰首都,但奥克兰是新西兰的经济中心,美食美酒文化最浓郁的地方——新西兰最佳餐厅French Cafe就位于奥克兰。天气温和、湿润出产一流的霞多丽,酿出新西兰最出色霞多丽的Kumeu River酒庄距离奥克兰不远。不过这里最最出名的却是激流岛(Waiheke)岛上酿出的波尔多混酿。小岛位于奥克兰西面,因为有奥克兰做屏障,澳洲吹来的湿润空气到达不了激流岛,因此这里的气候更为干燥、炎热。小岛是旅游胜地、翠蓝的海、葱绿的葡萄园、金色的沙滩、白色的帆船还有度假的小别墅。当然这里还出产世界级红葡萄酒,还是新西兰膜拜酒(Cult Wine)集中地。 

第二站:Napier——Hawke’s Bay 

如果在上海,你一定对Ard Deco不会陌生,中文叫装饰艺术,流行于两次世界大战间的艺术风格。上海的和平饭店是典型的代表。葡萄酒产区Hawke’s Bay里的小镇Napier在1931年被地震和随后的大火夷平,城市的重建采用了当时受欢迎的装饰艺术风格重建。Napier是目前世界上保存得最好的装饰艺术城镇之一。Hawke’s Bay的酒庄里值得一去的有1851年修建的新西兰历史最悠久酒庄Mission Estate,还有历史不长,但代表了最新风格的Elephant Hill。 

第三站:惠灵顿——Martinborough 

新西兰的首都惠灵顿Wellington的Martinborough是出产黑皮诺的葡萄酒产区。长相思和黑皮诺是打响新西兰在葡萄酒世界名气的两张王牌。Martinborough是新西兰最早种植和酿造黑皮诺的地方。不同于新世界黑皮诺的成熟、甜美,Martinborough的黑皮诺更多一分野味,更接近于勃艮第的风格。葡萄园的种植的细致程度也可以同勃艮第一较高低。几年前在盲品里打败La Tached的Martinborough Vineyard不容错过。 

第四站:Blenheim——Marlborough 

从葡萄酒上看Marlborough是新西兰的绝对中心,但从行政上Marlborough所在的Blenheim是个格外安静的小镇。从Blenheim出发一路向北,驱车1小时就可以到Marlborough海峡(Marlborough Sound),从这里乘船可以到海上参观三文鱼和新西兰青口贝的海上牧场,并且可以品尝到最新鲜的三文鱼和青口贝,搭配上Marlborough的长相思、雷司令,伴着无敌海景绝对是新西兰之旅里最惬意的一段时光。 

第五站:Queenstown——Central Otago 

Queenstown,皇后镇,这里是指环王和霍比特人的取景地,有雪山、有草地、有丘陵、有悬崖,丰富的地貌里诞生了各种极限运动:蹦极、跳伞、Jet Boat、滑雪,新西兰旅游里最精彩刺激的一战。从Queenstown周围的葡萄酒产区叫Central Otago是世界上维度最南的葡萄酒产区。出产强健风格的黑皮诺,位于北边的子产区Wanaka是新西兰的第四大湖泊,Central Otago最早的酒庄Rippon的葡萄园就在湖边上,从葡萄园俯瞰湖景的照片常年被用作新西兰葡萄酒的宣传照。 

干邑的故事(一)

品种革命&产区的魅力