住在北京,大型电商葡萄酒买手。为什么这个年代还写Blog?所有的推送只有两天生命,想要记录一些可以沉淀下来、不为了吸引点击的内容。

中国葡萄酒SWOT

 宁夏贺兰山 

宁夏贺兰山 

S Strength优势

  • 中国经济:中国经济依然处于相对快速的增长中,随之可以带来的好处很多,最终都可以带来更多的葡萄酒消费。
  • 人口:人口数量带来巨大的内部市场。
  • 消费升级:当下热点,新一代的消费者经济上更为自由,需求多样,同葡萄酒所提供的一致。
  • 80&90后的消费习惯改变:从白酒上转为低度酒的趋势明显。
  • 消费者对精品国货的需求在提升。
  • 对农业的重视与兴趣在提升

W Weakness劣势

  • 经验:从投资者、酿酒师、种植都面对经验不足的影响。
  • 气候:地大物博,但气候上并没有大面积的格外适合酿酒葡萄的产区
  • 消费者认知:认可进口多于国产
  • 民族自尊心带来的狭隘:缺少创新的勇气、容不下不同意见
  • 对种植不够重视:农业与农业相关人员不被重视,而实际上种植几乎就是葡萄酒的全部
  • 没有酿酒传统

O Opportunity机遇

  • 葡萄酒国家的经验:澳大利亚、新西兰、智利,全都在不长的时间里让葡萄酒行业达到了相当的水平,很多经验可以被移植到中国:
  • 世界对中国表现出的兴趣:整体看,世界对中国带有极大的兴趣,吸引到出色的人才来中国工作并不困难。
  • 全球范围内对健康生活方式的提倡:对健身、健康饮食的兴趣是全球性的,葡萄酒是其中的重要部分
  • 孙淼:成熟消费者给小众酒庄带来的坚持的勇气和理由

T Threat挑战

  • 进口葡萄酒的成本更低:在很长的一段时间里,中国葡萄酒的成本会高于智利、西班牙、南法的地区。中国葡萄酒的性价比长期会处于劣势里。
  • 中国葡萄酒可能面对没有出口市场的困境:没有价格优势,中国葡萄酒几乎没有出口的机会,同中国熟悉的出口模式会有很大差别。当小米等新一代公司走出了成功的路径。
  • Bella:补充一个T,优质的中国葡萄酒通常都量少价高,经销商刚把量跑起来,酒庄却没有补货。虽然有大批人看好看高中国葡萄酒,但事实是他还需要走很长一段路。

X因素:政府 S:政策倾斜可以快速推动行业发展,比如宁夏: W:政策的制定方式、对市场的反应速度等都可能造成对市场的负面影响。

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